رفضت كيلي كلاركسون تعقيد نظامها الغذائي لإنقاص الوزن بمساعدة GLP-1. في حديثها إلى People في يناير 2024، تحدثت صانعة الأغاني الناجحة “Since U Been Gone” عن النظام الغذائي البسيط والفعال الذي اتبعته لإنقاص الوزن: “أنا آكل مزيجًا صحيًا”. وتابعت: “لقد فقدت وزني لأنني كنت أستمع إلى طبيبي – ولم أفعل ذلك لبضع سنوات. وفي 90 بالمائة من الوقت، أنا جيدة في ذلك لأن اتباع نظام غذائي بروتيني مفيد لي على أي حال.”
بالنسبة لسكان تكساس الأصليين ومحبي اللحوم مثل كلاركسون، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ليس بالأمر الصعب. لقد روج الخبراء مرارًا وتكرارًا لنظام غذائي عالي البروتين باعتباره السر البسيط لفقدان الوزن لسبب وجيه. نظرًا لأن البروتين يستغرق وقتًا أطول للهضم من الكربوهيدرات، فإنه يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويمنع الإفراط في تناول الطعام. وجدت دراسة أجريت عام 2005 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الأشخاص الذين حصلوا على 30% من سعراتهم الحرارية اليومية من البروتين تناولوا 441 سعرة حرارية أقل يوميًا في المتوسط وشعروا بقدر أكبر من الشبع. علاوة على ذلك، يساعد البروتين على بناء كتلة عضلية خالية من الدهون، مما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم. النظام الغذائي الغني بالبروتين يمكن أن يقلل أيضًا من دهون البطن، لأن تناول المزيد من البروتين يجعلك أقل عرضة للإفراط في تناول الكربوهيدرات المكررة، التي تساهم في زيادة دهون البطن.
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي غني بالبروتين، يبدو أن الشيء الآخر الذي ساعد كلاركسون في رحلة فقدان الوزن هو التوازن. في مقابلة مع مجلة People، قالت إنها لا تزال توفر مساحة لبعض الأطعمة المفضلة لديها. من المثير للدهشة إلى حد ما، أن أحد الأشياء العديدة التي يمكنك القيام بها للتحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام هو عدم جعل الأطعمة المفضلة لديك محظورة.
تدير كيلي كلاركسون رغباتها الشديدة بطريقة صحية
قامت مراجعة عام 2023 في Current Nutrition Reports بتحليل ثماني دراسات ووجدت أن نتائج سبع منها أظهرت أن حرمان نفسك من الأطعمة التي تريدها لا يؤدي إلا إلى زيادة الرغبة الشديدة. لقد حذر الخبراء من أنه عندما نصنف بعض الأطعمة على أنها محظورة تمامًا، فإن أدمغتنا تميل إلى الرغبة فيها أكثر. حتى لو قررنا عدم إحضار هذه الأطعمة إلى منازلنا للتحكم في رغباتنا الشديدة، فلا يزال بإمكاننا أن نصادفها أثناء وجودنا بالخارج. مع مرور الوقت، قد يكون الاضطرار بشكل متكرر إلى رفض الأطعمة المفضلة لدينا مرهقًا عاطفيًا ويجبرنا في النهاية على استهلاكها بكميات زائدة. بعد ذلك، قد نشعر بالذنب والعار، وتتكرر الدورة.
بدلًا من تقييد نفسك بشكل مفرط، من الأفضل أن تحترم رغباتك بشدة وتجعلها جزءًا من نظام غذائي متوازن شامل. إن الاستسلام لرغباتك يمكن أن يعالج أيضًا علاقتك بالطعام عن طريق تقليل ضوضاء الطعام. أما بالنسبة لكيلي كلاركسون، فقد كانت تحترم رغباتها الشديدة لبعض الوقت. خلال ظهور الفائزة ببرنامج “أمريكان أيدول” في يونيو 2018 على برنامج “اليوم”، قالت إنها فقدت 37 رطلاً دون إجراء أي تغييرات كبيرة على نظامها الغذائي.
وبدلاً من ذلك، تعلمت العثور على المزيد من العناصر الغذائية الكثيفة والمقايضات العضوية في مكونات الأطعمة المفضلة لديها، مثل استخدام دقيق التابيوكا أو الكسافا والدجاج الخالي من الهرمونات بدلاً من الدقيق العادي والدجاج في وصفتها للدجاج المقلي. وبينما اعترفت بأن تلك المقايضة كانت باهظة الثمن، إلا أنها كانت سعيدة في نهاية المطاف بالكيفية التي غيرت بها صحتها نحو الأفضل.
