ربما اشتهرت كيم باسنجر بعملها كممثلة وعارضة أزياء حائزة على جوائز. “لوس أنجليس سري”، أي شخص؟ لكن في هذه الأيام، فإن النظام الغذائي الصحي الذي يتبعه الرجل البالغ من العمر 72 عامًا هو ما يجعل الجميع يتحدثون. وقال مصدر مقرب من باسنجر لصحيفة Closer Weekly في يونيو 2025: “إن كيم منضبطة بشكل لا يصدق عندما يتعلق الأمر بصحتها ومظهرها”. وأضاف المصدر: “لقد كانت نباتية منذ عقود، وتلتزم بنظام غذائي نباتي نظيف للغاية، ولا تحتوي على أطعمة مصنعة، أو سكر، أو بالكاد تحتوي على كحول”. لكن لا تأخذ كلمتهم على محمل الجد. “بقدر ما يهمني، أنا لا آكل اللحوم”، صرحت باسنجر خلال لقاء مع مجلة إنترفيو في ديسمبر 1994، بينما أصدرت تحذيرًا بأنها لا تزال حاليًا في خضم التخلي عن السوشي.
تجدر الإشارة إلى أن سبب اعتماد الممثلة لنظام غذائي نباتي ينبع من حبها الطويل للحيوانات وعملها لدعم حماية الحيوان. وكما تذكرون، فقد دافع باسنجر منذ فترة طويلة عن هذه القضية، حيث عمل كمتحدث باسم منظمة PETA (الأشخاص من أجل المعاملة الأخلاقية للحيوانات) وحتى لعب دور البطولة في إحدى حملاتها “أفضل أن أذهب عاريًا بدلاً من ارتداء الفراء”. وقالت لقناة Extra TV عام 2019 عن حصولها على جائزة ألبرت شفايتزر عن عملها في التحقيق في إساءة معاملة الحيوانات وماذا يعني ذلك بالنسبة لها: “أحب عملي كممثلة بشكل احترافي.. لكن هذا هو قلبي، وعندما أدافع عن حيواناتي، فهذا هو قلبي”.
كيم باسنجر هو واحد من العديد من المشاهير الذين غنوا النظام الغذائي النباتي
وكما تبين، فإن كيم باسنجر ليس وحده الذي يحب النظام الغذائي النباتي. تعزو كريستي برينكلي هذا النظام الغذائي إلى مظهرها المميز الذي يصمد أمام اختبار الزمن. خلال ظهورها في برنامج “Fox & Friends” في مايو 2025، أخبرت عارضة الأزياء، التي بلغت أيضًا 72 عامًا في عام 2026، المضيف أينسلي إيرهاردت أنها كانت نباتية لمدة عام تقريبًا. وأعلنت “جربها. ستحبها. ولن تشعر بالتحسن أبدًا”.
كانت الممثلة ميشيل فايفر، التي بلغت 68 عامًا في عام 2026، من أشد المؤيدين للنظام الغذائي النباتي، قبل أن تسمح لنفسها في النهاية باستهلاك الأسماك مرة أخرى. في فبراير 2016، ذهبت إلى حد إخبار أوربانيت أن النظام الغذائي النباتي هو سر توهجها الشبابي. وقال فايفر: “إن تناول نظام غذائي نباتي هو أكثر صحة بكثير”. وأضافت أنها لم تلاحظ فرقًا في بشرتها إلا بعد أن أصبحت نباتية تمامًا. من المهم أن نلاحظ أن النظام الغذائي النباتي في حد ذاته لا يضمن بشرة متوهجة. بدلاً من ذلك، غالبًا ما يعني النظام الغذائي النباتي تناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وهو أمر مفيد للبشرة. إن استهلاك كميات أقل أو عدم تناول منتجات الألبان، والتي تأتي أيضًا مع المنطقة، غالبًا ما يكون مفيدًا لبشرتنا أيضًا.
قد لا يكون النظام الغذائي النباتي الصارم مناسبًا للجميع
قبل أن تركب قطار كيم باسنجر النباتي بحثًا عن ينبوع الشباب، من الضروري أن تعرف أن هناك أشياء كثيرة تحدث لجسمك عندما تصبح نباتيًا. ربما تكون إحدى أكبر النصائح هي التأكد من حصولك على جميع العناصر الغذائية الخاصة بك من خلال اتباع نظام غذائي نباتي، حيث إنك تتعرض لخطر نقص بعض العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ب 12، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، والكرياتين، وحديد الهيم، والكارنوزين، وفيتامين د3، والتورين.
لحسن الحظ، وفقًا للباحث والأستاذ كريستوفر جاردنر، دكتوراه في جامعة ستانفورد، لا يجب أن يشكل نظامك الغذائي عقلية كل شيء أو لا شيء. (بعد كل شيء، حتى باسنجر سمحت لنفسها ذات مرة بتناول السوشي.) أكد غاردنر لـ Stanford Medicine أثناء مناقشة نتائج دراسته لعام 2023 المنشورة في JAMA Network Open، أن “الأمر الأكثر أهمية من اتباع نظام غذائي نباتي صارم هو تضمين المزيد من الأطعمة النباتية في نظامك الغذائي”. وأضاف جاردنر: “لحسن الحظ، فإن الاستمتاع بالأطعمة النباتية متعددة الثقافات مثل الماسالا الهندية والمقليات الآسيوية والأطباق الأفريقية المبنية على العدس يمكن أن يكون خطوة أولى رائعة”. ببساطة، إذا لم يكن النظام الغذائي النباتي الصارم مناسبًا لك، فيمكنك دائمًا اختيار نظام غذائي نباتي صحي، وإن كان أكثر مرونة.
