ماء الملفوف هو الطريقة الصديقة للبيئة لاختبار مستويات الرقم الهيدروجيني للتربة الخاصة بك

إحدى أفضل الطرق لإعداد التربة للزراعة الناجحة في الحديقة هي فهم مستوى الرقم الهيدروجيني لها. يخبرك قياس مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة ما إذا كانت محايدة أم حمضية أم قلوية. يستخدم مقياس الأس الهيدروجيني قياسًا رقميًا يتراوح بين 0 و14. تعتبر الأرقام بين 0 و7 حمضية، بينما تعتبر الأرقام من 7 إلى 14 قلوية. القياس المحايد هو 7.

إذا كنت ترغب في اختبار درجة حموضة التربة في حديقتك، يمكنك شراء شرائط الاختبار أو استخدام أجهزة القياس التي توفر القياسات. ومع ذلك، قد تتساءل عما إذا كانت أدوات اختبار التربة المنزلية دقيقة بما فيه الكفاية، أو قد تفضل خيارًا طبيعيًا أكثر. إذا كان الأمر كذلك، فلدينا الحيلة المناسبة لك. من خلال غلي الملفوف الأحمر وإضافة القليل من تربة حديقتك إلى الماء المتبقي، يمكنك استخدام اللون الناتج لتحديد ما إذا كانت التربة لديك حمضية أو محايدة أو قلوية.

على الرغم من وجود العديد من أنواع ملفوف الزينة التي يمكنك زراعتها في حديقتك، إلا أن هذا الاختبار يتطلب ملفوفًا أحمر يحتوي على الأنثوسيانين. عندما يتم غليه في ماء مقطر محايد، يظل الأنثوسيانين باللون الأزرق. ومع ذلك، عند إضافة مادة حمضية إلى السائل مع الأنثوسيانين، فإنه سوف يأخذ لونًا أحمر. إذا قمت بتعريضه لمادة قلوية، فسوف يظهر لونًا أخضر أكثر. هذه طريقة صديقة للبيئة وبأسعار معقولة لاختبار مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة. لا يتعين عليك شراء معدات أو إنشاء شرائط ورقية تستخدم لمرة واحدة والتي يتعين عليك التخلص منها.

للبدء، قم بإزالة بعض الأوراق الخارجية لرأس الملفوف الأحمر وتقطيعها إلى قطع صغيرة قبل غليها في الماء لبضع دقائق. يجب عليك استخدام الماء المقطر للتخلص من احتمالية أن يكون ماء الصنبور حمضيًا أو قلويًا قليلاً. يبلغ الرقم الهيدروجيني للمياه المقطرة 7، طالما أنها ليست قديمة. إذا تعرض الماء المقطر للهواء، فقد يصبح حمضيًا قليلاً.

لتعظيم كمية السائل الأزرق التي تتلقاها، اتركي القدر حتى يغلي، ثم خففي الحرارة، ثم اتركي الملفوف ينضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا. صفي الملفوف المسلوق من الماء، واحتفظي بالملفوف لتناوله إذا رغبت في ذلك. صب السائل في كوب قياس شفاف أو كوب حتى يبرد. يجب أن يكون اللون الأزرق العميق. كن حذرًا عند سكبه، لأن اللون الأزرق قد يلطخ الأقمشة أو العناصر الأخرى، ويعمل كصبغة طبيعية. تنظيف أي انسكابات على الفور.

بمجرد أن يبرد، يمكنك إضافة مجرفة صغيرة من التربة إلى الماء الأزرق وتقليبها أو مزجها بملعقة نظيفة. بعد بضع ساعات، تحقق من اللون. يشير السائل الوردي أو الأحمر إلى التربة الحمضية، بينما يشير اللون الأزرق أو الأرجواني إلى التربة المحايدة. إذا تحول السائل إلى اللون الأخضر، فإن التربة لديها قياس درجة الحموضة القلوية. بعد التحقق من لون السائل، يمكنك سكبه بأمان على نباتاتك كخيار سقي صديق للبيئة.

على الرغم من أنه يمكنك تغيير مستوى الرقم الهيدروجيني لتربة حديقتك، إلا أنه يجب أن تحاول القيام بذلك قبل إضافة النباتات إلى الحديقة. قد تؤدي بعض المواد التي تضيفها إلى إتلاف جذور النباتات الموجودة. قم بإجراء أي تغييرات بعناية، لأن إضافة الكثير يمكن أن يؤدي إلى تأرجح مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة كثيرًا في الاتجاه الآخر، خاصة إذا كان لديك تربة رملية.

إذا أظهر اختبار الملفوف الأحمر أن تربتك شديدة الحموضة مع وجود الماء المحمر، فستحتاج إلى زيادة الرقم الهيدروجيني. تعد إضافة الحجر الجيري الزراعي المطحون أحد الخيارات، لكن قد ترغب في استشارة خبير اختبار التربة لتحديد الكمية التي تريد إضافتها. ثم أعد اختبار التربة لتحديد قياس الرقم الهيدروجيني الجديد. قد يكون الخيار الأسهل هو التمسك بالنباتات التي تتفوق في التربة الحمضية، مثل التوت الأزرق والكوبية والرودودندرون.

إذا كانت التربة قلوية للغاية، فسوف تحتاج إلى خفض قياس درجة الحموضة. من المفترض أن تساعد إضافة المواد العضوية، بما في ذلك طحالب الخث. يختار بعض الناس إضافة الكبريت الأولي. مرة أخرى، قد ترغب في طلب المساعدة من المتخصصين لتحديد المبلغ الذي تريد إضافته. بخلاف ذلك، اختر النباتات التي تنمو بشكل أفضل في التربة القلوية، مثل شجيرات الليلك أو الهليون أو القرنبيط.