في صباح يوم أحد هادئ في بلد الأميش، من المحتمل أن يكون صوت شخص ما يجز العشب في منزله مختلفًا تمامًا عما يسمعه معظم الأمريكيين من غير الأميش في أحيائهم. بدلاً من المحركات والجزازات التي تعمل بالغاز، فإن الحفاظ على العشب نظيفًا في بلاد الأميش غالبًا ما يعني الاضطرار إلى دفع الجزازة التقليدية باليد. يعد قص حديقتك بشكل متكرر أمرًا مهمًا لصحة حديقتك، وهذا لا يختلف بالنسبة لشخص يعيش في مجتمع الأميش، لذلك يتعين عليهم العمل بما لديهم لإنجاز هذه المهمة.
ولكن هل هذا بسبب منع عائلات الأميش من استخدام معدات الحديقة الحديثة؟ حسنًا، الأمر ليس بهذه البساطة، فكل منطقة من كنيسة الأميش لديها قواعدها الخاصة التي تحكم كل شيء بدءًا من الملابس وحتى التكنولوجيا. في حين أن بعض المجتمعات محظورة من استخدام معدات العشب التي تعمل بالطاقة، فإن البعض الآخر يسمح بأنواع معينة، وبالتالي فإن نوع الجزازة التي قد تستخدمها أي عائلة سيعتمد على تقاليد مجتمعهم.
بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المجتمعات التي يُحظر فيها استخدام جزازات العشب الحديثة، فإن الجزازات ذات البكرات تمثل طريقة بسيطة ولكنها فعالة للحفاظ على نظافة مروجهم. تعمل الجزازات البكرية باستخدام أسطوانة دوارة مزودة بعدة شفرات منحنية، وعندما تدور العجلات، تدور الشفرات على قضيب قطع معدني ثابت لإنشاء حركة تشبه المقص الذي يقطع العشب ببساطة. على عكس الجزازات الدوارة، فهي هادئة وخفيفة الوزن وبالتأكيد لا تتطلب أي بنزين لإنجاز المهمة، لذلك غالبًا ما تُعتبر واحدة من أفضل جزازات العشب التي يمكن استخدامها في الساحات الصغيرة أو لأي شخص يرغب في تقليل بصمته البيئية.
ماذا يفعل الأميش بشأن قص مساحات أكبر من العشب؟
من الأمور التي يجب مراعاتها استخدام الجزازة ذات البكرات في ساحة صغيرة، ولكن ماذا لو كان لدى عائلة الأميش حقل كامل لتقطيعه؟ حسنًا، هذا هو المكان الذي تظهر فيه الخيول والآلات الزراعية في الصورة، حيث يستخدم العديد من مزارعي الأميش معدات تجرها الخيول، بما في ذلك الجزازات المنجلية التقليدية، لإدارة حقولهم. وهذه تعمل بشكل مختلف تمامًا عن الجزازة ذات البكرة.
على النقيض من ذلك، تحتوي الجزازة المنجلية على قضيب قطع معدني طويل مزود بشفرات مثلثة صغيرة تتحرك للخلف وللأمام من خلال واقيات واقية. يتم استخدام الخيول لسحب المعدات للأمام، لذا فهي عبارة عن عملية قطع متواصلة وهي أفضل للمناطق الأكبر من العشب أو القش. إنها أيضًا جزء من التاريخ الزراعي، حيث يعود تاريخ آلات القص التي تجرها الخيول إلى القرن التاسع عشر. على الرغم من توفر الجرارات الحديثة اليوم، إلا أن بعض مجتمعات الأميش تقيد استخدامها، ولذلك يستمرون في استخدام الآلات التي تجرها الخيول، وبطريقة ما، من الجميل جدًا معرفة أن طرق الزراعة التقليدية هذه لا تزال حية في العصر الحديث. إذا كنت مهتمًا أيضًا بكيفية قيام الأميش بإبعاد الأعشاب الضارة عن حديقتهم، فهذا جزء آخر مثير للاهتمام من أسلوبهم في الحفاظ على منزل منتج.
